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2008年11月18日 (火)

鳥海山麓うまいもんシリーズ・「芋&りんご&そばまつり」へのご招待!

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鳥海地域の直売所などで、地元産品の店頭販売まつりが行われます。

その1 芋まつり 

山の芋と里芋の産地化に取り組んでいる農家の方々による、芋鍋の店頭販売会 

日時・1123日(日)

午前11時スタート 

会場・道の駅清水の里鳥海郷

(由利 本荘市鳥海町上笹子地内TEL0184-57-2022 

お値段・どんぶり一杯百円(売り切れご免です) 

その2 りんごまつり 

農家が丹精込めてつくったおいしいリンゴを一袋に300円で詰め放題・レッツチャレンジ! 

日時・1130日(日)

午前10スタート 

会場・①道の駅清水の里鳥海郷 

(由利 本荘市鳥海町上笹子地内TEL0184-59-2022 

   ②菜らんど

(由利 本荘市鳥海町伏見地内TEL0184-57-3797 

チャレンジコーナー 

    リンゴ詰め放題コーナー(一袋300円) 

    リンゴ品種当てクイズ(正解者には地元産景品をプレゼント) 

その3 ももやまつり 

霊峰鳥海山の懐に抱かれ、マタギの里として知られる百宅集落などで古くから栽培されてきた「百宅そば」を「山の芋」とドッキングさせた「あったか鍋」をご賞味ください。 

日時・1130日(日)

午前10スタート 

会場・そば処「ももや」

(由利 本荘市鳥海町伏見地内TEL0184-57-3800 

お値段:どんぶり一杯 300円(売り切れご免です)

※蛇足 ~知ったかぶり~ 

☆山の芋 

その粘り強さは驚異的、摩り下ろしてかき混ぜるのに大変力がいります。 

秋田県での先進主産地は大館地方です。

山の芋は、疲労回復や滋養強壮に効果を発揮し、消化酵素も多く含んでいるので胃にもたれにくいのが特徴です。 

また、高級植物たんぱく質ミニーシン(粘液質)を多く含み、強壮、疲労回復、高血圧防止などの薬効も十分あると言われています。

☆里芋 

山地に自生していた山の芋に対し、里で栽培されることから里芋という名が付いたと言われていますが、、、 

水田などの水分含量の高い重粘な土質で、日当たり良好かつ温暖なところが栽培に適しています。 

ということは、鳥海の粘土質土壌は、「里芋」栽培の好適地? 

地味ですが何故かポピュラーな、煮物の材料として、一般的な食材なんです。 

芋煮会のメインデッシュ(材料)にもなっています。 

親イモにくっついて、たくさんのイモができることから、子孫繁栄の縁起物として各地珍重されていま~す。 

寒い季節あったかい鍋でこころまで暖まってくださ~い。 

お問い合わせは、上記の各会場までお願いします。

(情報提供:鳥海ホットライン)

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