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2010年1月14日 (木)

からとり芋パイ発見しました。

Photo_3

　からとりいもは田んぼで栽培する里芋の仲間で、「田芋」とも呼ばれているそうです。茎を乾燥させて、冬場の保存食にするなど、由利地域伝統の野菜です。

Photo_4 

　からとり芋パイの生地はサクサク、餡は甘さ控えめ、芋の食感がほどよく残り、からとり芋が存在を主張している感じです。

　からとり芋おやきと同じ１個１００円で道の駅大内にある産直「ひまわり会」で売っています。

　お問い合わせは　ひまわり会　TEL0184-62-0831　まで

　（管理人Ｍ）

2010年1月14日 (木) イチ押しの特産品, 美味しい食べ物 |

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