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2012年3月

2012年3月27日 (火)

道の駅バトル第7弾 表彰式が行われました

今年2月に開催された「まるっと鳥海道の駅BATTLE!!第7弾impact
はじめに、応援してくださった皆様には深く感謝申し上げますo(_ _)oshine

第7弾となった道の駅バトルの結果は以下のようになりました。
【販売数量】
crown第1位crown 道の駅おおうち
Photo
桃豚焼肉丼 1,000円(税込)

crown第2位crown 道の駅岩城
crown第3位crown 道の駅東由利

そして、人気投票で1位に輝いたのは・・・ crown道の駅岩城crown
Photo_2
揚げかじきまぐろ丼 1,000円(税込)

おめでとうございます!

先日、由利地域道の駅連絡会の会長 道の駅東由利 佐藤支配人より賞状が授与されました。
shine最多数量販売賞shine
Img_5745
(左:道の駅東由利 佐藤支配人/右:道の駅おおうち 澤田支配人)

shine人気投票賞shine
Img_5748
(左:道の駅東由利 佐藤支配人/右:道の駅岩城 柳原支配人)

両駅とも、おめでとうございます!!

そして、改めまして、この道の駅バトルにご参加いただいた皆様、
応援してくださった皆様、本当にありがとうございます・・・。゜゜(´□`。)°゜。heart04

次回の道の駅バトルもお楽しみに!

shunでしたdog

2012年3月22日 (木)

キッズおもてなし隊

由利本荘市で開催されている『由利本荘ひな街道』

矢島では独自のイベントがありましたflair

『キッズおもてなし隊』shine

Photo

矢島小学校3年生の生徒が主となり、矢島地域に飾ってある伝統的な雛人形の紹介、お茶の提供など、来場したお客様をおもてなし、くつろいでいただくものでした。

生徒たちは、緊張の面持ちで、来場したお客さんに一生懸命「矢島の良さ」を伝えていました!

_

↑享保雛の説明

発表が終わると、会場からは大きな拍手がshine

生徒たちもばっちり発表した甲斐があったのでは!?

お茶の提供では、生徒が『お茶の作法』を学んでおり、来場者一人ひとりに丁寧にお茶を提供してくれましたjapanesetea

__2

お茶の作法は知っていて損をするものではないので、知らない私にとっては、すごく羨ましく目に映りましたeyesign03

おもてなし隊の最後の仕事がこれ↓

__3

手作りのお土産を来場者にプレゼントしてくれました!

一つひとつに矢島の名所の写真がついた「しおり」

とてもかわいかったですhappy01

なんだかこの行事を見た後はすごく心が癒されました

矢島では、地域の協力が大きく、矢島小生徒の他にも、矢島中学・高校の生徒たちも、矢島各所で道案内をしてくれるそうでした!

地域行事に地域のみなさんの協力sign03素敵な事だと思います!!

『キッズおもてなし隊』は今年度のひな街道から開催された行事なので、来年度も開催されると思いますので、みなさん、来年はぜひ参加してみてください!!

TANI-sun

2012年3月21日 (水)

松花堂弁当

突然ですがみなさん、『松花堂弁当』って知ってますか?

私は全く知りませんでした。なんだか文字を見た感じはとても高級そうなイメージcoldsweats02

これです!!

Shokado2_2

↑松花堂弁当の写真

ん~、私の場合は普段、あまりお目にかかることはなさそうですchick

松花堂弁当とは、中に十字の仕切りがあり、焼き物、煮物、ご飯などを見栄え良く配置した弁当を呼ぶそうです!

見た目が「幕の内弁当」と似ていると思ったのですが、系譜は全く違うものでしたsign03

(松花堂弁当…懐石料理の流れを汲むもの。幕の内弁当…本膳料理の流れを汲むもの。)

今回のメニュー↓

Oshinagaki

・春野菜のおひたしばっけみそ

・山菜の煮物えび添え

・焼き魚

・肉串カツ

・玉子焼き

・ミズ菜と豆のサラダ

・ポテトサラダ(くだもの)

・混ぜご飯(しょうが)

・味噌汁(塩なす)

・漬物

・甘酒

・デザート(ジャージーヨーグルト手作りジャム掛け)

・松皮餅

品数がすごく多いsign03sign03

今回は、矢島のやさい王国で提供している松花堂弁当、料金は1,000円dollar

やさい王国の組合員が育てた食材で作った弁当なので、ここでしか食べられません!!

そして!!

いつでも食べられる弁当ではなく、完全予約制なので、一度食べてみたい方は、電話で予約してから行ってくださいflair

【やさい王国】

由利本荘市矢島町城内字築館451

TEL/FAX:0184-55-2560/0184-55-2562

営業時間:9:00~17:00

定休日:無休

TANI-

2012年3月20日 (火)

よしこの店 五厘

由利本荘市で開催している『ひな街道』には、まだまだ参加しているお店がたくさんあり、

自分が知らないお店もありましたcoldsweats02

今回お邪魔したのは『よしこの店 五厘』です

ここでは一押しメニューエビフライ定食

Ebifurai

お雛様仕様になっていましたshine

な・な・なんと!!

エビフライの上に・・・

Kinpun

金粉が!!見えますか!?

豪華sign03sign03

通常1,470円のこのエビフライ定食が、ひな街道のマップ持参の方に限り、

1,050円で食べられますeyesign03

お雛様仕様&安い!

その他に『よしこの店 五厘』では、地元のダチョウ料理(刺身&あぶり焼き)が食べられますchick

Dacho

↑写真は刺身(左から肝臓・砂肝・心臓)ですdelicious

このダチョウを育てているのは岩谷の方で、由利本荘地域でも4か所でしか食せないそうでした。ぜひお試しくださいflair

店長曰く、鶏肉に近いそうです。ダチョウも鳥ですもんね笑

【よしこの店 五厘】

由利本荘市東町7-6

TEL/FAX:0184-24-2933

営業時間:16:00~深夜(予約をすればランチ営業も可)

定休日:年中無休

TANI-

2012年3月19日 (月)

いわきのかあさん みんなのレストラン

みなさん、行ったことありますか?

『いわきのかあさん みんなのレストラン』

Kasan_gaikan

岩城町の国道7号線の沿道にありますrvcardash

本荘市・にかほ市在住の方以外でも、知っている方がいるかもしれません。

何しろこのお店は、ジャム・カレーなど十数種類の商品をインターネットなどで全国販売しているからですsign03

気になった方は見てみてくださいeye

http://www.iwaki-kasan.co.jp(HP)

由利牛・八幡平ポーク・鳥海高原のジャージー牛乳などなど

由利本荘にかほ地域の食材を中心に使用したメニューが取り揃えてありますflair

店頭でも販売していましたhappy01

Retoruto

しかし!今回の目的はコレですvirgo

Kasan_hina

『お雛様と吊し雛』

飾るために、座席を潰して展示していました!

見応え十分shineお昼を食べながらでも、ぜひ見に行ってみてください!

そしてこちらも必見!

ひな街道期間限定ケーキセットもワンコイン(500円)sign03

Kikangentei_cake

・ストロベリーショートケーキ(右上)

・かぼちゃのチーズケーキ(下)

・フローズンケーキ(左上)

     +

ソフトドリンクcafe

見て、食べて、楽しんでくださいscissors

【いわきのかあさん みんなのレストラン】

由利本荘市神沢字辰巳ノ沢20-1

TEL/FAX:0184-27-3555

営業時間:土日祝11:00~20:00

              4月-9月11:00~14:00、17:00~20:00

              10月-3月11:00~14:00

定休日:年中無休(1/1のみ休み)

TANI-

2012年3月18日 (日)

田口菓子舗

3月も中盤になり、春の陽気を感じたり、まだ雪がちらついたり・・・

徐々季節が変わってきているなと感じますsun

体調には気をつけてください!!

季節といえばその季節ごとに楽しめる「食」delicious

Hinamochi

今回は、田口菓子舗『おひな餅(5ヶ入り450円)』の紹介ですsign01

期間限定商品ですので、お早めにsign03

田口菓子舗は、国道7号線を本荘~秋田へ向かう途中の道路沿いにあるので、ぜひ行ってみてくださいrvcardash

『おひな餅』以外にもオススメメニューがたくさんありました!

・NO.1_カント

Kanto

・NO.2_レモンティ ケーキ

Remontea_cake

・店長のオススメ_焼ドーナツ

Yakidonatu_2

その他、各種ケーキや和菓子、洋菓子など、豊富に取りそろえてありましたので、この機会にぜひflair

【田口菓子舗】

由利本荘市神沢陣場83-1

0184-28-2020

営業時間:8:30~19:00

定休日:月曜日

駐車場:約5台(大型車も可

TANI-でした

2012年3月17日 (土)

由利本荘ひな街道 スタンプラリー

由利本荘ひな街道が開催されていて、

そのひな街道では、由利本荘の特産品が当たるスタンプラリーが行われていますflair

Chusen

由利本荘市内4か所を訪問し、スタンプを集めると、

様々な商品が当選しますbell

A,岩城賞(5名様)

天鷺ワイン1本とワインゼリー6個のセット

B,大内賞(4名様)

秋田由利牛 すき焼き用500g

C,本荘賞(各1名様・何が当たるかお楽しみ

・齋彌酒造店「酒こまち」1本(720ml)

・マルイチしょうゆ・みそ醸造元「醤油・味噌セット」

・吉野家菓子舗「いちじく甘露煮・羊かんセット」

・伊藤製麺工場「本荘うどん」

・子吉農産加工所「おふくろ漬け詰め合わせ」

・ごてんまり

D,矢島賞(各1名様・何が当たるかお楽しみ

・ミルジー「ジャージーヨーグルトセット」2セット

・矢島菓子工場組合(松月堂)「虎の子まんじゅう」2箱

・天寿酒造(株)「純米大吟醸『鳥海山』」1本(720ml)

・佐藤酒造店(株)「上撰原酒『矢島小町』」1本(720ml)

Hinakaido_2

↑このパンフレットにスタンプラリー台紙が付いていますeyesign03

由利本荘市内各所に置いてありますので、ぜひ!4か所の素敵な『お雛様』を見つつ、スタンプラリーに参加してみてくださいsign03sign03

【町中ひなめぐり開催日程】

・本荘・矢島・大内

  ~3月20日(火)迄

・岩城

  3月17日(土)~4月3日(火)迄

ふらっと各所へ寄ってみてくださいsun

TANI-

2012年3月16日 (金)

ゆりぷらざ料理教室

カダーレ3月20日(火・春分の日)、こんなイベントが開催されます

Ryorikyoshitsu

flair『ゆりぷらざ料理教室』flair

・講   師: 食育工房 農土香 渡辺 広子 氏

・開催日時: 3月20日(火) 9:30~14:00

・開催場所: カダーレ1階 調理室および創作テラス

・参加費用: 2,000円(材料費・保険料込)

・募集人数: 10人(先着順となります)

・応募方法: 指定申込み用紙に記入し、直接ゆりぷらざ店頭にて受付

と、その前に。食育工房『農土香』ってご存知ですかsign02

にかほ市にある、自然食のレストラン!

Nodoka

農土香HP←ここをクリック

にかほ中学校の向いに店舗を構えます

そして、今回参加者のみなさんで調理するメニューは

・ひき肉とキムチのビビンバ風ごはん

・ほうれん草の簡単白和え

・とうふと納豆の磯辺揚げ

・ほうれん草と豆腐のかきたま汁

・豚肉とほうれん草のふわふわ卵炒め

の5品目riceball

そろそろ料理を勉強したいなーと思っているそこのあなたrestaurant

料理のレパートリーに困っている方think

旦那、奥さんにもっと料理を頑張ってほしいと思っているご夫婦heart01

そして、おいしい料理を食べたいと思っているみなさんdelicious

誰でも参加できる料理教室になっておりますshine

2,000円と申込書を片手に、いざ!ゆりぷらざへGOrunsign03

先着10名様なので、お早めにflair

【お問い合わせ】

由利本荘市文化交流館カダーレ内 由利本荘市物産館「ゆりぷらざ」

〒015-0076 由利本荘市東町15

℡ 0184-28-4313

協賛:由利本荘市  由利本荘市農業総合指導センター

TANI-

2012年3月15日 (木)

由利本荘ひな街道、真っ最中!

由利本荘ひな街道が開催されてから約1週間が経ちます

Hina

現在、本荘・矢島・大内の3地域で開催されている『由利本荘ひな街道』。様々な施設や商店、個人宅で「お雛様」を見ることができますvirgo

もう一地域で開催されるのをみなさんご存じですか!?

それが岩城地域!!今週末の3月17日(土)からですsign03

これで4地域すべて開催になります!

その岩城地域の「お雛様」を先取りしてきましたscissors

Amasagimura_chaya

天鷺村!

写真は天鷺村内にある「茶屋」!!

この天鷺村内には、「○○家」という個人名の付いている家が数軒あり、その中に「お雛様」が展示されております!

お雛様の写真はたくさん撮ってきたのですが、、、

みなさんには直接見に行って『生お雛様』を楽しんでいただきたいので、1枚だけ載せます

027

↑今はあまり見かけないお雛様ですよねeye

現代のお雛様とはひと味も、ふた味も違うものがたくさんありましたflair

岩城地域では、岩城歴史民俗資料館や亀田城佐藤八十八美術館、その他町内の施設や商店などでお雛様を展示しています。普段見られない形や時代のお雛様がありますので、他地域と合わせてぜひ見に行ってくださいhappy01

【亀田城佐藤八十八美術館】

由利本荘市岩城下蛇田字高城4

0184-74-2500

開館時間:午前9時~午後5時(2月中は午後4時まで)

休館日:月曜日(ひな街道開催期間中3/17~4/3は無休)

【天鷺村・岩城歴史民俗資料館】

由利本荘市岩城亀田亀田町字田町41

0184-74-2525

開館時間:午前9時~午後5時(2月中は午後4時まで)

休館日:2月は月曜日(3月以降は無休)

TANI-からのお知らせ

2012年3月13日 (火)

東京品川「あきた美彩館」にて!

東京品川の、秋田県アンテナショップ「あきた美彩館」レストランにて、

にかほ市の旬の食材メニューが登場しますhappy02

3月15日(木)と16日(金)の二日間、

にかほ市漁港で水揚げされたばかりの 雪代(ゆきしろ)だこ と 岩もずく の丼、

甘エビのかき揚げ、燻り鰰のオイル漬けなど、セットで1,250円で提供されますsign01

061

「雪代だこ」とは、雪解け水の頃にとれる「みずだこ」のことを言います。

2~3月にとれるこの雪代だこは、

一年で最も身が引き締まっていて、甘いdelicious 今がの食材なのですgood

東京近郊にお住まいの方paper

両日限定販売ですので、この機会ににかほ食の旬の味をぜひご賞味くださいhappy01

お問合せ・ご予約先
  
あきた美彩館 TEL03-5447-1010
    
東京都港区高輪4丁目10-8(ウィング高輪WEST-Ⅲ 1階(エプソン品川アクアスタジアム向い)
  営業時間:11:00~23:00

『わたしも食べたい!』とお思いの秋田にお住まいの方paper

朗報ですnew 仁賀保で同じメニューが食べられますsign01

JR仁賀保駅から徒歩1分 笹乃井で、今月から店頭メニューに並んでるそうですhappy01

お店情報
笹乃井
住  所:
にかほ市平沢字新町11-3
T E L:0184-35-2331、4411
定 休 日:不定休
営業時間:11:30~13:30 16:30~22:00

なつきちへ(´∀`ヘ)

2012年3月12日 (月)

2012由利本荘ひな街道レポvol3

本荘町中ひなめぐりでは、おひな様を見るだけでなく、
この期間限定のメニューが食べられるという楽しみもありますrestaurant

ランチに手打ち讃岐うどんのお店「いちこま」の「ひなうどん」を食べに行っていましたhappy01

Photo 880円(税込)

いろいろな具がのった温うどんで、
揚げもち、揚げレンコン、二色の蒲鉾団子、桜型のお麩、青のりが入っていましたgood

さらに、おいなりさんも一個ついてきますsign01

見た目も色がきれいで、食べ応えも(◎´∀`)goodでした。

さて、3時のおやつにはこちら
趣味と珈琲の店 風花」の「ひなめぐりデザートセット

Photo_2 650円(税込)

桜モンブラン、抹茶と桜のアイスのプレートデザートに、
紅茶かコーヒーが選べるセットですcafe

飲み物には桜の塩漬けが入っていますcherryblossom
Photo_3

甘いものに塩っ気って合うんですよねcatface

こちらも春を感じさせる色と味でしたhappy01

風花のオーナーは、着物屋さんに長年勤めた経験を活かし
このお店で着物にちなんだいろいろな教室を行っています。
着付け教室、組紐での小物作り(花結び)、着物の染め技法 型染め教室、折り方教室などができるようです。
1週間くらい前までに予約を入れると、臨機応変に対応してくれるそうですよ。

ひなめぐり期間中は、着物の貸し出しと着付けを2,000円でやってくれますsign01
着物って着るとシャキッと気分が引き締まりますよね。
普段、着物を着る機会がない人は、ぜひ利用してみてはいかがでしょうwink

紹介した他にも、ひなメニューが食べられるお店がたくさんあります。

それぞれのお店に飾られたおひな様を見て、
美味しいものを食べて、
ひな街道を楽しんでくださいshine

本荘町中ひなめぐり詳細

お店情報
「いちこま」
住  所:由利本荘市岩渕下47
T E L:0184-22-7586
定 休 日:水曜日
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
駐 車 場:10台

「風花」
住  所:由利本荘市中横町28 サンクチュアリ1F
T E L:0184-44-8177
定 休 日:火曜日
営業時間:11:00~19:00
駐 車 場:3台
※ひなめぐり期間中の着物の貸し出しと着付けは、前日予約が必要です。

【由利本荘ひな街道に関するお問い合わせ】
 由利本荘市観光協会(由利本荘市観光振興課内)
 TEL 0184-24-6349
 FAX 0184-24-3044
 E-mail kanko@city.yurihonjo.akita.jp

花より団子sign02のなつきちでした´ω`)ノドモ

2012年3月 9日 (金)

2012由利本荘ひな街道レポvol.2

いよいよ本日から本格始動sign01 由利本荘ひな街道 sign03

本荘と矢島の各場所で展示、
そしてイベントが目白押しですhappy01

町中ひなめぐりイベントの一つ、
カダーレで行われている「由利本荘傘鉾つるし飾り作り体験」に行ってきました

カダーレ正面入り口から入るとこんな看板がshine

Img_8093

かわいらしいイラストのおひな様ですねcatface

もちろんひな人形の展示もありますwink

Img_8083

さて、体験は創作テラスで行われています。
春めいた日差しが自然の暖房となってポカポカでしたsun

参加しているみなさんもとても楽しそうhappy02

Img_8092

Img_8088

会場で、創作キット(200~300円)が販売されているので、
気軽に、簡単に体験が出来ます。

主催の商工会女性部ではこんな冊子を作成していました。

Img_8090

イラストと写真でわかりやすく、文字も大きく見やすいので
これを見て、家でも作ることができますねgood

昔から伝わる縁起物だけでなく、いちじくやきぬさや、かぶ、鳥海りんごなど、
由利地域の特産品をつるし飾りにしたものの作り方も載っています。

我が子の幸福と健やかな成長を祈る母の願いの象徴「傘鉾」
つるし飾りにはひとつひとつ願いや思い、意味があります。
そうやって作られた「傘鉾つるし飾り」からは温もりを感じないはずがありません。

この体験は明日3月10日(土)も同場所で行われます。

見に行くも良し、体験するも良しshine

週末は足を運んでみてはいかがですかhappy01

【体験情報】「由利本荘傘鉾つるし飾り作り体験」
会場/カダーレ「創作テラス」
      10時~14時30分

申込問合せ先
本荘町中ひなめぐり実行委員会事務局 TEL 080-5736-4688

その他ひな街道情報はこちらから→由利本荘市観光協会公式サイト 由利本荘ひな街道ブログ

なつきち(◎´∀`)ノ

2012年3月 7日 (水)

中華なのにあっさり!? 中国料理 川原菜館

先日、お昼に中華を食べに行ってきましたhappy01shine

行ってきたのは本格中華のお店、川原菜館

車一台通れるかどうか、という細い路地を入ったところにありますcar

地図 ←場所はこちらを参考にどうぞ!

私が食べたのはチャーハンとハーフラーメン」850円
久しぶりの中華だったので、少し欲張ってしまいましたfull
Photo 

チャーハンは油っこくなく、シンプルな味わい。ラーメンもあっさりめのスープで、
食べ応えたっぷりの量なのですが、パクパクいけちゃいましたdelicious

相方は、知人からオススメされた「エビラーメン」820円を注文。

1_2 

アツアツの餡かけなので、まだまだ気温の低い今の時期には、体があったまる一品です。

こちらもかなりのボリュームでしたが、相方もペロリとたいらげましたnoodle

「こってり」イメージの中華ですが、このお店はしつこくなく美味しいので
女性にオススメですhappy01

それに、この量でこのお値段、かなりお得ですgood

ぜひ行ってみてくださいねpaper

お店の情報
中国料理 川原菜館
住  所:由利本荘市岩渕下13-14
T E L:0184-23-0141
営業時間:AM11:00~PM2:30  PM 5:00~8:30
定 休 日:月曜日
駐 車 場:6台

食べるの大好きなつきちpig

2012年3月 6日 (火)

矢島ひなめぐりガイドブック 好評販売中!

Photo_63月9日から本格スタートの由利本荘ひな街道

先駆けて、矢島のひなめぐりを深く楽しめる「矢島ひなめぐりガイドブック」が販売開始されました。1部300円。

矢島のお雛様の説明と写真つきのガイドを持って、楽しく矢島を歩いてみませんか。

販売は矢島の4か所。道益苑、矢島駅、福祉会館、鳥海山麓地区総合案内所。地図に落としてみました。

詳しくはこちらのサイトをご覧ください(由利本荘ひな街道)


より大きな地図で 矢島ひなめぐりガイドマップ販売個所 を表示

[かつて山男]

指定管理者更新記念キャンペーン

3月に入り、暖かかったり寒かったりでみなさん体調の管理はいかがでしょうか?

これから春に向かっている雰囲気は出てきていますねshine

さてそんな春まっしぐらの中、指定管理者更新記念キャンペーンとして、

由利高原鉄道で行く、鳥海荘『湯ったりspaプラン』が開催します!

Chokaiso2

3月、4月の計6回で、

由利高原鉄道「おばこ」にちなみ、10日・18日・25日の開催ですflair

(0→お、8→ば、5→こ、085→おばこ)

分かりやすいですねshine

【プランの内容】

料金は1日1,000円

①由利高原鉄道「おばこ」矢島駅までの『運賃』

    (羽後本荘駅9時発~前郷駅9時21分~矢島駅9時40分着)

②矢島駅から鳥海荘まで『バスで無料送迎』

    (矢島近郊の方は9時45分まで矢島駅までお越しください。

     山寺~成沢~田沢~金ヶ沢~上原~才の神~猿倉経由で

     運行しますので、沿道でお待ちください

『入浴 +大広間休憩+昼食』

    (鳥海荘で5時間ゆっくり温泉三昧)

この3つがセットで1,000円ですsign03

帰りも鳥海荘発の『無料送迎バス』ありますbus

バスbus…鳥海荘発15時~矢島駅着15時40分

おばこtrain…矢島駅発15時50分~前郷駅発16時11分~羽後本荘駅着16時31分

由利高原鉄道「おばこ」で羽後本荘から矢島まで、片道580円なので、1,000円で温泉まで楽しめるというのはすごくお得な旅ですsign03

春の鳥海を心ゆくまで楽しんでください!!

要予約になりますので、ご予約は鳥海荘へTELtelephone!早速TELです!!!

【予約先】

鳥海荘

TEL 0184-58-2065 / FAX 0184-58-2007

E-mail:chokaiso@ont.ne.jp

秋田県由利本荘市鳥海町猿倉字湯ノ倉103-1

予約でいっぱいfullになる前に早めのご予約を!!

TANI-からでした

2012年3月 4日 (日)

もんじゃ焼 作り方

以前ブログで紹介した、もんじゃ焼・りんごちゃんapple

もんじゃ焼きの作り方なんてほとんどわからなかったので、お店の方に協力してもらい、自分はその間、写真cameraを撮ることに専念しました!

まず注文した『ネギもんじゃ』

①注文するとこんな形で出てきます↓

Ringochan3

上がネギやキャベツなどの具、下がもんじゃには欠かせない出汁でした。

②まずは上の具だけを鉄板へ!具材たっぷりでしたshine

Ringochan7

③大きなヘラを使い、具を切りながら炒めながら火を通していきます。

Ringochan9

Ringochan10

④その後、へらを上手く使い、具材を円形にかたどっていきます。この円形の事を『土手』といいます。

Ringochan11

⑤この土手の中に、出汁を半分くらい入れる。

Ringochan12

その前に、出汁に醤油で味付けです

Dashi

ジュージューと、出汁にとろみが出てきたら

また混ぜる(料理工程③と同様に)

そしてまた土手を作る(料理工程④と同様に)

そしたら残りの出汁を全て土手に入れて

またとろみが出てきたら混ぜます

最後に、カツオの粉末・青のりをもんじゃの上にかけて、

Ringochan14

そして完成happy01

Ringochan16

りんごちゃんのもんじゃはキャベツが多いため、もんじゃ自体が本場よりかたい。

そのため、箸でも食べられるそうですsign01

お店には様々なメニューが掲示されていました。

その中で気になった2つを紹介しますflair

県立大学とのコラボメニュー『福の神もんじゃ』。もんじゃ焼には珍しい「福神漬」!その他7種類くらいの具材を入れるため、食感も楽しめるもんじゃになっています。

お客さん提案メニュー『ぎょうざもんじゃ』。お客さんが提案してきたのは「にんにくもんじゃ」だったのですが、においが強烈すぎて断念・・・

ただ、店長の試行錯誤の結果、にんにくを使ったメニューとしてぎょうざもんじゃが完成したそうです。

まだ自分も食べたことないので、挑戦してみたいと思います!もんじゃメニューは28種類くらいあるそうでした

お店に自分が考案したメニューがあると、なんだかいい気分ですよねsign02みなさんもいろいろ提案してみてくださいgood

もんじゃ焼・りんごちゃん

由利本荘市一番堰70-3

0184-74-4288

営業時間:17:00~22:00、水・土・日・祝11:30~14:30(ランチ営業)

定休日:毎週月曜日

TANI-からでした

2012年3月 1日 (木)

道の駅バトル第7弾★最終結果が出ました!!

2月1日~29日の1ヶ月間開催されたまるっと鳥海道の駅BATTLE!!第7弾shine

1ヶ月間の最終結果が出ました。
まずは、第4週(2月22日~29日)の販売数量上位3駅を発表しますshine
第1位shine道の駅東由利「八幡平ポークヨーグルト焼き定食」
第2位
shine道の駅岩城「揚げかじきまぐろ丼」
第3位
shine道の駅おおうち「桃豚焼肉丼」


さて、お待たせいたしましたscissors
販売数量の最終結果を発表しますsign03
crown第1位crown 道の駅おおうち「桃豚焼肉丼」
Photo_5
crown第2位crown 道の駅岩城「揚げかじきまぐろ丼」
Photo_6
crown第3位crown 道の駅東由利「八幡平ポークヨーグルト焼き定食」
Photo_7

以上の結果となりました。
1位に輝いた道の駅おおうちさん、おめでとうございますshine

後日、由利地域道の駅連絡会より最多販売数量賞を授与いたしますgood
また、昨年2月と比較して最も販売数の伸び率が高い道の駅には増加率賞
人気投票で1位に輝いた道の駅には人気投票賞を授与いたしますshine
人気投票の集計後、人気投票1位に輝いた道の駅も発表しますので、
少々お待ちくださいませup

応援してくださった皆さんには、心から感謝申し上げますm(_ _)mheart04

なお、スタンプラリー・人気投票の投票締め切りは3月4日(日)までとなっております。
投票箱は各道の駅に備え付けられておりますので、
忘れずに投函してください!

shunでしたdog

私の好物。

今日は太陽が見えて気持ちがいい~shine
春も近づいてますねhappy01

さて、気分がいいところで、私の好物を教えちゃいます。
1つめは「カトール・スティック」。
Img_2400 Img_2406

にた~というか、ねっとりとしたヌガーの食感!!最高です。
アーモンドの香ばしさもたまらん。
こちらを作っているのは「幸月堂菓子舗」
道の駅象潟でも売ってますよーnote

幸月堂菓子舗
住所 にかほ市平沢字中町47
TEL 0184-35-3240

道の駅象潟「ねむの丘」
住所 にかほ市象潟町字大塩越73-1
TEL 0184-32-5675

2つめは「ジャージーヨーグルト」。
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ピントぼやけててすみません…

はい、濃厚です。とっても。
レアチーズケーキのようです。
花立牧場ミルジーやスーパーなどでも売ってますnote

【お問い合わせ】
鳥海高原ユースパーク
住所 由利本荘市矢島町城内字花立96
TEL 0184-55-2929

みなさまお試しあれ~heart04

yoshiでしたcherry

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