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2013年4月23日 (火)

珍しい山菜発見!!

道の駅岩城で農産物を売っている、岩城産直会さんに珍しい山菜が・・・!!!

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皆さん『アマドコロ』という山菜はご存知ですか???

私は初めて発見しました!!!

産直会の方に伺ったところ。。。こちらでも、3年くらい前から販売している。。と!!!
インターネットでアマドコロを食べられる。。と知り販売に至ったとか。。。!!!

スズラン科で春には白い花が咲くそうなんです!が、茎や根茎には甘みがあって、山菜として食べられているそうで すよ~^^

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山菜。。。奥が深い!!?

他には、こごみやほんな等。。知ってる山菜もありましたよ~~~^^

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隣の活魚センターさんには、たくさんの海産物がありましたよ~~~
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地元産のイイダコ!!タタキや煮物で頂くのがオススメだそうですよheart04
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味噌汁で食べたいheart04稚貝もheart04

Img_2130

外気はまだまだ寒いので、食から春を楽しみませんかheart04

**道の駅岩城**
由利本荘市岩城内道川字新鶴潟192-43
0184-73-3789

SAI でした~^^

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