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2014年6月15日 (日)

今が旬!天然岩牡蠣

言わずと知れた今が旬の天然岩牡蠣

6月1日から漁解禁になっているそう。

道の駅象潟「ねむの丘」にドッサリ積んでありました。

サイズに合わせて、1コ400円~700円まで。

1_3

2

その場で剥いて食べるのが醍醐味ですよねsign03

この日は「ねむの丘」に置いてある『ゆずぽんず』で・・・

3

美味。
独特の潮と鉄分の風味がたまりません。
食べ終わった後も口の中にしばらく余韻が続きます・・・

by(sou)

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