極限のイチジク。
完熟いちじく・・・樹上にて。
にかほ市大竹地区の「北限のイチジク」。
これまで甘露煮などの加工品はありましたが、生食は初の試み。
樹上で熟れに熟れたイチジクを早朝収穫~即発送という受注出荷方式。
早速取り寄せたところ・・・この個性的なデザイン!
中を開けると・・・熟れに熟れた大ぶりのイチジクが!
生産者からのメッセージも。
“2日以内に食べてください”の表示と生産者の顔。
この日は須藤さんのイチジクでした。
実のアップです。
表面が今にもはじけそう
極限まで熟れたところを届けてくれたのが分かります・・・感謝。
実の先端です。
この時点で甘さが伝わってきますね(* ̄ー ̄*)
種まで柔らかく、まさに完熟の極み。
熟れた甘さが口いっぱいに広がります!が、決してしつこくない・・・( ̄ー+ ̄)。
初めて経験する味でした
完熟イチジクは、にかほ市大竹地区の佐藤勘六商店が中心となって受注出荷しています。
1ケース12個入りで1,470円。
ぜひ、北限の、いや極限のイチジクご堪能してみてはいかがでしょうか
お問い合わせはコチラ→http://ichijiku-ya.com/
« 続・紅葉情報(9月27日 鉾立) | トップページ | 月と鳥海。 »
「美味しい食べ物」カテゴリの記事
- 道の駅バトル番外編「鳥海山・飛島ジオパーク 恵みの食材対決」(2017.09.14)
- 秋田由利牛グルメマップが改訂されました!(2009.11.04)
- 第3回 鳥海観光みらい塾を開催します!(2009.06.25)
- まるっと鳥海道の駅バトル 第5弾は「麺」対決です!!(2011.05.19)
- 岩城・湯沢 海と山の旨いもの自慢2012(2012.09.29)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1083575/57542442
この記事へのトラックバック一覧です: 極限のイチジク。:
コメント