美味しい食べ物

2017年4月28日 (金)

さしぼさしぼ

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またしても、さしぼ。今回は上品に。

奥にはサクラマスと桜をかたどった和菓子が。smile

by kuma

2017年4月27日 (木)

さしぼ

イタドリの若芽です。

由利地域の春の味。

ぬるっとした食感と酸味が独特です。
味噌汁でいただきました。

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イタドリは庄内ではドンゴイと呼んで、育った茎を塩漬けにしたものを食べます。
それとは味が全然違うのも面白いです。

by kuma

2017年4月12日 (水)

遊佐カレー

「大人の甘口」遊佐カレー(平牧三元豚の焼肉のせ)をいただきました。happy01
野菜が丁寧に盛り付けられています。
遊佐カレー(三元豚)
お店の場所は遊佐駅の中。

今日は寒めで、遊佐駅にある桜は、まだ、つぼみのようでしたが・・・
遊佐駅の桜の木
開いている花を見つけました。happy02

by kuma

2017年2月22日 (水)

鳥海選びどん♪

県外からのお客様がいらした時、何を食べてもらおうかな~??と迷いますよね。

お客様もせっかく来たのだからその土地の美味しいものを楽しみにしているはずflair

というわけで、由利にもオススメのおいしい食べ物はたくさんありますが、

私のオススメはやはりコレsign01

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鳥海選びどんshine

この日はホテルアイリスへ行ってみましたhappy01

【うどん】と【丼2つ】が付いたセットメニューの鳥海選びどん♪

各店舗が季節に応じて地元の食材を使い、オリジナル丼を作っていますhappy01

同じ選びどんとはいえ、お店によってメニューが異なるので、色々な味が楽しめちゃいますnotes



それではこの日注文した選びどんをご紹介しましょうflair



まずは、ハタハタうどん
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うどんに秋田県の特産ハタハタを練り込んでいますsign01
スープは良いお出汁が出ていて、最後まで飲み干せてしまうくらいですcatface


続きまして、由利牛ローストビーフ丼
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やわらかくておいしい~~~wobbly
由利牛は良い脂がのっていてやわらかく、飽きのこない味わいに仕上がっていますshine


そして最後は、鮭いくら丼
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なんでしょうこの美しさは・・・
鶏と卵の親子も好きですが、こちらの親子も大好きですlovely


いちじくのデザートとドリンクもついて、1,296(税込)yen


ちなみに他の丼メニューは、タラの漬け丼がありましたshine

お肉もお魚もうどんも味わえるなんて、得した気分になりませんかsign02

お客様も満腹満足なご様子でしたsmileshine
何を食べようか~、何を食べてもらおうか~、
迷った際は是非鳥海選びどんを選んでくださいねsmileflair


【選びどん提供店舗】
①道の駅岩城 レストランはまなす TEL:0184-73-3789
②本荘グランドホテル TEL:0184-23-4545
③ホテルアイリス  TEL:0184-24-5115
④安楽温泉レストランすぎの木  TEL:0184-23-2979
⑤ハーブワールドAKITA  TEL:0184-33-4150
⑥寿司・割烹・うなぎ 笹乃井  TEL:0184-35-2331
⑦道の駅象潟「ねむの丘」レストラン眺海  TEL:0184-32-5588

※定休日や都合により提供していない場合もありますので、事前に各店舗へお問い合わせください。


【お問い合わせ】
YUNIT ~あきた由利本荘にかほわくわくプロジェクト~ 事務局
TEL:0184-32-5588 (道の駅象潟「ねむの丘」内)


2016年10月28日 (金)

金浦のカフェ

食欲の秋maple

おいしいものを求めていざ金浦へrvcar

シュークリームロードでおなじみ小池菓子舗の角を海方面へ進んでいくと、素敵なログハウスがlovely

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LA Cacette 花花 ですshine

中へ入ると木の温もりを感じるあたたかな空間がcatface

おしゃれ~なメニューがたくさんありましたが、私は大好物のオムライスを注文flair

ワクワクしながら待っていると、まず運ばれてきたのはこちらsign01

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フレーバーウォーターbar

りんごやキウイなどの果物が入ったお水

ほのかな甘さが広がるお水で、気づけばこのデカンタを一人で空けようとしていましたcoldsweats01

それくらいスッキリと飲みやすかったですshine

そうこうしているうちにお待ちかね、オムライスの登場ですsign03

じゃんsign03
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これがオムライス…wobblysign02

想像とは違ったオムライスでしたwobbly

スキレットいっぱいの卵

包んでいるわけでもなく、半熟オムレツなわけでもない・・・

ドキドキしつつスプーンを入れると・・・

ふわっふわcloud

なんでしょうこのふわふわ感cloudshine

口へ入れると、しゅわっと溶けていきましたshine

卵は3個をメレンゲ状にし、ふわふわ感を出しているとのことchick

中にはちゃんとふわふわな卵に包まれたごはんもありましたsmile

新食感オムライス、大変おいしゅういただきましたhappy01

こちらの花花さんでは、地元の食材を使ったメニューがたくさんあります。

中でも、気になるのがにかほの特産品「いちじく」を使ったメニューsign01

「いちじく焼きカレー」や「いちじくちらし寿し」、いちじくのデザートなど気になるものがたくさんflair

次回チャレンジしてみたいと思いますsign01



2階には、洋服や小物が販売されていて、木のおうちに合った柔らかな印象をうける商品が

たくさんありましたconfident

お腹も心も満たされるカフェ、おすすめですよnotes

LA Cacette 花花
〒018-0311
にかほ市金浦字金浦108-1
TEL:0184-44-8318

by mitty

2016年9月 3日 (土)

刈屋梨

刈屋梨をいただきました。happy02

刈屋梨

刈屋梨は酒田市の刈屋地区で作られている甘くて、みずみずしい梨です。

刈谷地区は鳥海山から流れる日向川と荒瀬川の合流する場所で、鳥海山のブナ林の養分をたっぷり含んだ土壌がミネラルを豊富に含んでいるのだそうです。

今回いただいたのは、幸水。

では、早速、

刈屋梨の切り身

シャリシャリした歯ごたえに、果汁がたっぷりで、その果汁が甘~い(≧∇≦)

ごちそうさまでしたー。

庄内の果物が砂丘メロンから刈屋梨に変わると、夏から秋に季節が移っていく事を感じます。実りの秋、鳥海山のふもとも美味しいものがたくさんある季節です。

by kuma

2016年9月 2日 (金)

満満満足美食会

食いしん坊の私は催しもののタイトルにそそられ・・・

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行ってきましたsmilerestaurant

9月3日(土)に行われるJAまつりの前夜祭として開催された満足美食会shine

とても豪華なお品書きsign03

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由利牛や鳥海ポーク、比内地鶏など、秋田県、そして由利地域が誇るお肉が勢揃いtauruspigchick

さっそく皆様にもおすそわけしましょうsmileshine

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こちらは秋田由利牛3点盛りshine

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ジューーー  待ち遠しいっっ

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いい感じに焼けてきましたshine    いただきますcatface

肉汁がジュワッ

びっくりするくらい柔らかいcatface

みなさん思わず笑顔happy01

美味しいものを食べたときの、この瞬間がたまりませんっsign01

他にも思わず笑顔になる料理の品々
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比内鶏串焼き

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秋田由利牛寿司

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つぶぞろいのおにぎりriceball

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デザートもcake

たくさんの美味しいものを食べられて大大大満足shine

途中お楽しみ抽選会も開催されましたnotes
これまた豪華な賞品がたくさん用意されていましたflair
当たった方々がうらやましいっ
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いいお仕事をしてくれた御三家smile
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私も食べたいっ
という方は、明日9月3日(土)に開催されるJAまつりに行ってみてはいかがでしょうhappy01
あのsign01新沼謙治さんもいらっしゃいますよkaraokenotes
チラシダウンロードはこちらから♪
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ちなみに秋田由利牛振興協議会では、秋田由利牛が当たるこんなキャンペーンも開催中のようですflair
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指定店で由利牛メニューを味わって、さらに由利牛を当てちゃいましょうsign03
詳細はこちらからsign01

美味しいモノを食べてエネルギーチャージgoodshine
生産者のみなさん、お料理を作ってくださったみなさん、関わってくださったみなさんへ感謝しながら、食欲の秋を楽しみましょうhappy02

by mitty

2016年7月25日 (月)

夏だ!カキだ!海の幸まつり♪

夏らしい天気に恵まれた土日sun皆さんいかがお過ごしでしたかhappy01sign02

私はどうしてもどうしてもコレが食べたくて行って参りましたsign03

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岩ガキcatfaceshine

このブログでも紹介しましたが、7月23日(土)に、にかほ市観光拠点センター「にかほっと!」で 第2回海の幸まつりwave が行われましたflair

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午後から行ってみましたが、たくさんのお客さんで賑わっていましたよhappy01

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出店ブースでは、岩ガキやホタテの炭火焼きもflair
暑い中お兄さんたちが焼いていましたsun

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ステージイベントでは、真坂はづきさん司会のもと、漁師さんのトークショーや超神ネイガーと秋田のアイドルグループpramoのコラボライブも行われていましたhappy01

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クラゲで有名な加茂水族館からもクラゲが応援に駆けつけていましたhappy02
なんとも涼しげですwave

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色々見てからお目当ての岩ガキへ向かいましたrun
炭火もよかったのですが、やっぱり生shine

ということで、にかほっと内にある土田水産へsign01

すごい混みようですwobbly
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象潟産の岩ガキがズラリshine
殻をむいてくれるのでその場ですぐに食べられますcatface

大きさによって400円~特大の850円のものまでたくさんの種類がありましたflair

私は700円の岩ガキにしてみましたhappy02

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口に入れた瞬間磯の香りがふゎ~っと広がり、濃厚でジューシーながらポン酢でさっぱりとした味わいを楽しめましたcatface

夏の味覚、存分に楽しみましたshine

この日に限らず、にかほっとではまだまだ岩ガキを楽しめますgood
金浦産や西目産の岩ガキもありますので、食べ比べもいいかもsign02
由利地域の夏の味覚、是非ご賞味あれhappy01notes

by mitty

2016年5月16日 (月)

『道の駅BATTLE 番外編』 環鳥海どんぶり対決!!を開催します

由利地域の恒例イベント「道の駅BATTLE」に山形県庄内地域から緊急参戦sign03

道の駅バトル番外編 まるっとくん 環鳥海どんぶり対決!!』開催happy01
スタンプを集めて豪華賞品sign01をあてようup

詳しくはこちらの道の駅バトル番外編のウェブページをチェック(゚▽゚*)good

by kuma

2016年5月12日 (木)

続・ホルモン横丁。

鳥海山ろく線前郷駅から徒歩3分のホルモン横丁

以前取材したときは、ホルモン焼き、煮込み、まで紹介しました。
(→http://chokaikankoakita.cocolog-nifty.com/blog/2014/06/post-73e5.html
(→http://chokaikankoakita.cocolog-nifty.com/blog/2015/08/--8287.html

今回は、残るホルモン鍋

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生ホルモンを即、土鍋で煮るこのホルモン鍋。

長時間の煮込みと違い、恐るべし歯ごたえ!

噛んでも噛んでも滲み出るホルモンのアブラと煮汁のコクsign01

Photo

こちらは、牛カルビスープ定食。

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ビールと合わせたら最高の一品揃いですhappy02

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