冬が旬のガサエビ。傷むのが早いため、海が近い由利地域ならではの味覚です。
川の字さんで唐揚げをいただきました。頭からしっぽまで殻ごと食べられ、
ビールのおつまみにも最高!!止まらないおいしさです。